امال حسن

Printer-friendly version

المعلومات الشخصية

العنوان: 

أستاذة مساعدة بالزراعة

معلومات الاتصال ( العمل)

اسم الشركة / المؤسسة: 
جامعة عين شمس
هاتف: 
+2-02-4444-1711
فاكس: 
+2-02-4444-1711

الدرجة العلمية

دكتوراة في العلوم الكيميائية من الأكاديمية المجرية للعلوم، 1997

ماجيستير تكنولوجيا الطعام، جامعة عين شمس، 1986

B.Sc., Food Science, Ain Shams University, 1981

بكالوريوس علم الأغذية، جامعة عين شمس، 1981

الاختصاصات

علم الأغذية 

التحكم في جودة وتعقيم الأغذية

اللغات: 

العربية

الانجليزية

الوظائف

المناصب التي شغلتها الخبيرة: 

أستاذة مساعدة، قسم علم الطعام، جامعة عين شمس، 2004 حتى الآن 

مدرسة بقسم علم الطعام، جامعة عين شمس، 1997 - 2004

مدرسة مساعدة، قسم علم الانسان، جامعة عين شمس، 1986 - 1997

المراكز و العضويات الشرفية: 

عضوة الجمعية المصرية لعلم وتكنولوجيا الطعام بالقاهرة، مصر

عضوة جمعية صناعة الطعام، الاسكندرية، مصر

مراجع العمل والإنتاج: 

لها العديد من الأوراق العلمية المنشورة