+ (202) 37613484
+ (202) 37613484
أستاذة مساعدة بالزراعة
امال حسن
جامعة عين شمس
+2-02-4444-1711
دكتوراة في العلوم الكيميائية من الأكاديمية المجرية للعلوم، 1997.
ماجيستير تكنولوجيا الطعام، جامعة عين شمس، 1986.
B.Sc., Food Science, Ain Shams University, 1981 بكالوريوس علم الأغذية، جامعة عين شمس، 1981.
العربية
الانجليزية
علم الأغذية
التحكم في جودة وتعقيم الأغذية
أستاذة مساعدة، قسم علم الطعام، جامعة عين شمس، 2004 حتى الآن.
مدرسة بقسم علم الطعام، جامعة عين شمس، 1997 - 2004.
مدرسة مساعدة، قسم علم الانسان، جامعة عين شمس، 1986 - 1997.
عضوة الجمعية المصرية لعلم وتكنولوجيا الطعام بالقاهرة، مصر.
عضوة جمعية صناعة الطعام، الاسكندرية، مصر.
لها العديد من الأوراق العلمية المنشورة.